Różnorodne choroby jelit mogą spowodować, że pokarm nie będzie wchłaniany prawidłowo. To z kolei prowadzi zwykle do osłabienia, a w dalszych stadiach może spowodować kwestie z innymi układami w organizmie. Jedną z przyczyn nieprawidłowego wchłaniania składników pokarmowych ma możliwość być kandydoza (zobacz więcej: candida grzyb).

Grzyby z kategorii Candida może posiadać w swoim organizmie właściwie każdy. Jedną z metod, która posiada za zadanie określić, czy także jesteśmy nosicielami jest tak zwana próba śliny. Rano, przed zjedzeniem posiłku i umyciem zębów należy splunąć do szklanki z wodą i zostawić ją mniej więcej na godzinę. Prawidłowa ślina będzie pływać po powierzchni i nie zmieni swojego wyglądu. Jednak w sytuacji śliny wskazującej na obecność grzyba będzie widać różnorodne „odgałęzienia”. Nie prawie każdy specjalista uznaje tę sposób za wiarygodną, jednak poleca ją wiele osób indywidualnych.

Nie w każdym momencie grzyby candida będą powodować spustoszenie w organizmie. Na objawy kandydozy najbardziej narażone są osoby o słabszym układzie odpornościowym. W takiej okoliczności objawy nie będą dotyczyły tylko samopoczucia. W znaczącej liczbie przypadków występujące grzybice stóp czy jamy ustnej powinny nas skłonić do wizyty u lekarza, a co najmniej do zmiany diety (przykładowo. oczyszczanie organizmu).

Według wielu osób kandydozę można wyleczyć we własnym zakresie, jeśli zastosuje się rygorystyczną dietę. Musi ona wykluczać to, co grzyby z działu candida preferują najbardziej, czyli intuicyjny przetworzony cukier. W takim wypadku wykluczone są dosłownie słodkie owoce. Niekiedy choroba ustępuje i można nieco przekształcić dietę. W pewnych sytuacjach jednakże należy stosować ją całe życie.

Zobacz również: zakwaszenie organizmu.